Januar 2023

Ich wünsche euch allen ein gutes Jahr und hoffe euch auch 2023 wieder als Kunden begeistern zu dürfen! Die Bienen können es angesichts der warmen Witterung zumindest kaum erwarten...

Oktober 2022

Unser neuer Abfülltank mit Rührwerk wird angeliefert. In der Hoffnung auf gute Ernten ist es etwas größer als das alte. Eine präzise Temperatursteuerung ermöglicht es uns, den cremigen Honig mit noch feinerer Kristallstruktur und mit schmalzig-weicher Konsistenz herzustellen. Vielleicht hat das der ein oder andere schon bemerkt...

September 2022

Nach langer Durststrecke läuft der Abfüllbetrieb wieder an, hier noch aus dem alten Rührwerk / Abfülltank. Der erste Honig war ein Waldhonig und, kaum abgefüllt, auch schon wieder ausverkauft...

Juni 2022

Unsere Völker haben sich mit unserem neuen Wanderwagen am Ammersee auf einer Fläche der Ammersee Obstbau GmbH niedergelassen. Im Hintergrund sieht man eine Apfelplantage, vor dem Wagen eine Blühfläche (4,6 ha, gerade blüht der Buchweizen) die wir selbst angesät haben. Der "neue" Wagen ermöglich für die Bienen stressfreie Wanderungen und eine ganzjährige gute Futterversorgung.